Legret & Fils

Le veganisme pétillant.

Legret & fils est une entreprise familiale de champagnes, fondée en 1965 à Talus-Saint-Prix par Jean-Pierre et Jacqueline Legret. Les produits sont variés : champagne équilibre extra brut, champagne rosé de corolle brut, champagne minéral chardonnay extra brut… Tous sont certifiés vegan depuis 2016, mais également TerraVitis depuis 2017. Les terres sont converties en bio depuis octobre 2018. Le domaine Legret s’est tourné vers une conception élargie du respect de l’environnement. De plus, depuis 2020, un projet vitiforestier a été mis en place au sein du domaine. Plusieurs variétés d’arbres et des arbustes de variétés locales ont été plantées en haie ou réparties au cœur des vignes.

Nota Bene : Le champagne non vegan utilise notamment des intrants agricoles d’origine animale et des sous produits animaux pour la clarification des cuvées.